Lunch
Heerlijk lunchen na een wandeling of fietstocht? Bekijk hier de lunchkaart.
Rustieke sandwiches
-
Club sandwich 15
Kip sous vide gegaard | spek | advocado
-
Sandwich gezond 14
Ham | kaas | tomaat | komkommer | pijnboompitten
Rustieke brood specials
-
Tosti tuna melt 11
Huisgemaakt | rode ui | kappertjes
-
Zalm tartare 16
Huisgemaakt | rode ui | kappertjes | rucola
-
Geitenkaas 15
Sla | walnoten | vijgencompôte | granaatappelpitjes
Ook vegan te bestellen met gegrilde groenten -
Kip kerrie 14
Huisgemaakt | becon | verse ananas | rode ui | knoflook | mayonaise
-
Carpaccio 15
Een klassieker met truffelmayonaise en Amsterdamse ui
Soepen
-
Drentse mosterdsoep 7
Drentse droge worst
-
Courgette soep 8
Beproefd recept
Hardlopers
-
Onder de Linden 12-uurtje 16
Drentse mosterdsoep | Bourgondische XL kroket | spiegelei | rustiek brood
Ook vegetarisch te bestellen -
Uitsmijter Onder de Linden 10
Rosbief | lokale jong belegen kaas
Ook vegetarisch te bestellen -
Tosti classico 7
Ham | kaas | curry
Ook vegetarisch te bestellen -
2 Bourgondische kroketten 10
Op rustiek brood
-
2 paddenstoelen kroketten 11
Op rustiek brood
Maaltijdsalades en plates
-
Gastroburger 20
Brioche | ossenhaasburger | jong belegen kaas | bacon | sjalotte
-
Spicy kippendij 16 | 18
Maaltijdsalade | Plate met frites en mayonaise
Sous vide gegaard -
Huisgerookte zalm 18
Maaltijdsalade
-
Tournedos 18 | 20
Maaltijdsalade | Plate met frites en mayonaise | champignon | parmezaan | gepofte tomaat | soja teriyaki
-
Geitenkaas 17
Walnoten | honing | vijgencompôte | granaatappelpitjes
Trendy borrelen
Gastrobar Onder de Linden is de sfeervolle hotspot waar je graag met je vrienden een borrel komt drinken. Wij houden van gezelligheid en reuring. Ons team bereid graag voor jullie onze trendy borrelhapjes en natuurlijk onze vertrouwde “best in town” bitterballen. We noemen dit ook wel onze bruine fruitschaal. Dit maakt de sfeer compleet! Bij Gastrobar Onder de Linden is het nooit te vroeg of te laat voor een borrel. Tijdens het diner stemmen we dit natuurlijk even af met onze chefs in de keuken. Logisch!
-
Zoute pinda’s 3
-
Gemengde nootjes 3
-
Groentechips 4
Tahini dip
-
Knoflook olijven 5
Van de lokale markt
-
Kaasstengels 8
Chili dip
-
Vegan plank 13
Vanaf 2 personen, prijs per persoon
Groente knabbels | groentechips | BBQ corn rib | vegan dip | broodje | bietenhummus -
BBQ Corn ribs 8
Verrassende vegan dip
-
Garnalen 7
Sriracha dip
-
Calamari 4
Aioli dip
-
Zoete aardappel frites 5
Truffelmayonaise
-
Nacho’s 9
Crème fraiche | rode ui | jalapeño | guacomole | geraspte kaas
-
Gyoza kip 8
Verrassend lekkere dumplings
-
Gyoza vegetarisch 9
Dumplings met groentevulling
-
Elite XL rundvlees bitterbal 8 | 16
Onze ambachtelijke en krokante bruine fruitschaal 8 of 16 stuks
-
Vegetarische bitterbal 8 | 16
Van oesterzwam 6 of 12 stuks
-
Gemengde bittergarnituur 8 | 16
Luxe mix met verschillende hapjes 8 of 16 stuks
-
Gastroplank 17
Vanaf 2 personen, prijs per persoon
Kaas | worst | broodjes | smeersels | calamari | kipsáte | spareribs | zoete aardappelfrites | BBQ corn ribs -
Kaas/worst plank 12
2 soorten kaas | 2 soorten worst | komkommer | tomaat | honing | mosterd
-
Bourgondische borrelplank 15
Vanaf 2 personen, prijs per persoon
Worst | kaas | huisgemaakte smeersels | brood | 4x Elite XL bitterballen | 4 gyzoza | olijven | gemengde nootjes
Gewoon (h)eerlijk
Gastrobar Onder de Linden is no nonsens. (H)eerlijk eten tegen een faire prijs vinden we belangrijk. Onze chefs koken met passie en bereiden voor jou de (h)eerlijkste gerechten. We kopen veel lokaal in en bereiden het huisgemaakt. Ons team doet er alles aan je in de watten te leggen. Gastvrijheid zit in ons DNA. Ook de kleintjes ontvangen we met een warm welkom bij onze Gastrobar. Zij krijgen een eigen kinderkaart voorzien van leuke woordzoeker en een tasje met kleurplaten, stickers en kleurtjes.
Starters
-
Broodplank 8
Voor 2 personen | 3 huisgemaakte smeersels
-
Carpaccio 13
Klassieker met truffelmayonaise en Amsterdamse ui
-
Huisgerookte zalm filet 100gr 12
Wakame | mierikswortel
-
Vega carpaccio 10
Van vleestomaten | dadels | balsamico | pistache
-
Salade van eend 13
Sinaasappeldressing | zoetzure groente
Soepen
-
Drentse mosterdsoep 7
Drentse droge worst
-
Courgette soep 8
Beproefd lekker!
Hoofdgerechten
-
Gastroburger Chateaubriand 24
Brioche | ossenhaasburger | jong belegen kaas | bacon | sjalotte
-
Kippendij saté 20 | 25
Sous vide gegaard | 3 of 5 stokjes
-
Ribeye 200gr 27
Jus | kruidenboter
-
Spareribs 27
Sous vide gegaard | zo mals dat ze van het bot afvallen
-
Zoete aardappelcurry 23
Naanbrood | ook zonder dierlijke producten te bestellen
-
Rendang 21
Jack fruit vegan pulled | orzo
-
Steak onder water 28
Tournedos 150 gr | 2 gamba's
-
Vangst van de zomer 28
Huisgerookte zalm 100gr | 2 gamba's | 3 coquilles
-
Tong filet 200gr 22
Gebakken in citroen roomboter
Schnitzels
-
Schnitzel Onder de Linden 23
Ham | kaas | tomaat | champignons | ui | hardloper
-
Boerenschnitzel 22
Ui | champignon | spekjes | voor de stevige trek
Lekker erbij
-
Voor 2 personen
-
Rabarber 5
-
Warme groente 5
-
Gebakken rozeval aardappelen 5
Samen genieten
Laat je verwennen door onze chefs. Wij zorgen voor een tafel vol lekkers. Jullie delen alles samen.
De enige keuze die je samen maakt is hoe lang je samen wilt genieten. Een korte, middellange of lange proeverij van de gerechten op onze kaart.
Vanaf 2 personen, alleen per tafel te bestellen.
De hele tafel geniet van de selectie van de chefs.
Proeverij 1
38 pp
Starters
Hoofdgerechten
Proeverij 2
45 pp
Starters
Hoofdgerechten
Desserts
Proeverij 3
50 pp
Borrelhapjes
Starters
Hoofdgerechten
Desserts
Laat je culinair verrassen.
Een experience op zich deze culinaire proeverij, die je samen deelt.
Ultiem dineren
Voor de echte bourgondiër bieden we keuze diners aan van de Gewoon (h)eerlijk kaart. Je kunt deze uitbreiden met een drankarrangement.
Bij elk gerecht staan we je bij met onze wijn- en/of biertips zodat je ultiem geniet. Dat is pas ultiem dineren!
-
2-Gangen keuze diner 35 pp
Starter | hoofdgerecht
-
3-Gangen keuze diner 41 pp
Starter | hoofdgerecht | dessert
-
4-Gangen keuze diner 46 pp
Starter | spoom | hoofdgerecht | dessert
Drankarrangement
-
Wijnarrangement 13 pp | 18 pp | 23 pp
2 | 3 | 4 glazen wijn
-
Bierarrangement 13 pp | 18 pp | 23 pp
2 | 3 | 4 glazen bier
Kindermenu
Tot 12 jaar.
-
Kip saté 10
2 stokjes | frites | appelmoes | saus
-
Stapel pannenkoeken 7
Poedersuiker | honing of nutella
-
Kids menu 8
Frikandel, kaassoufflé of kroket | frites | sla
-
Bord friet 8
Mayonaise | appelmoes
-
Nuggies 6
6 kipnuggets met ketchup
-
Vanille-ijs verrassing 7
De beker mag je meenemen naar huis
Zoet en dessert
Hou je van zoet en desserts? Ook dan zit je gebeiteld bij Gastrobar Onder de Linden. Plof neer voor een heerlijk kop koffie of cappuccino met wat lekkers erbij. Of geniet van één van de heerlijke special coffees met een huisgemaakte bonbon door Boonbon (weblink toevoegen) te Peize. Als dessert moet je toch wel onze Spaanse wentelteef proeven. Een smaakexplosie van zacht, zoet, romig met klein zuurtje.
Nagenieten
-
Boerenappeltaart 5
Huisgemaakt
-
Huisgemaakte brownie 5
Lokaal Bax koudvuur
-
Cheesecake New York style 6
Glutenvrij
-
Slagroom 1
-
Irish Coffee 9
Jameson Whisky | bonbon
-
Spanish Coffee 9
Tia Maria of Liqor43 | bonbon
-
Italian Coffee 9
Amaretto di Saronno | bonbon
-
Espresso Martini 11
Lekker na het diner | koffie | vodka | vanille
Desserts
-
Pink passion 9
Frambozen-ijs | Royal Bliss pink aromatic berry | slagroom
-
Eton Mess Chef's style 10
In wekpotje geserveerd
-
Sinaasappel bavarois 12
Amandelschaafsel | karamel
-
Dame Brune 8
Chocolade-ijs | warme vanille saus | crumble
-
Frisse zomersorbet 8
Frambozen-ijs | mango-ijs | vers fruit | slagroom
Dranken en meer
Bij Gastrobar Onder de Linden kun je terecht voor diverse drankjes. Van heerlijke Barista koffie tot een met passie bereide cocktail. Onze Gastrobar heeft 8 tapkranen met verschillende pils en speciaalbieren van Heineken. Het Kwaremont biertje van de tap is hierop de uitzondering. Gastrobar Roden is namelijk officieel een Kwaremont Koerse café. De eerste in Drenthe En daar zijn we trots op. Dit amberkleurige speciaalbier is erg populair onder sporters. Ook veroverd het snel de harten van onze andere gasten. Op onze drankenkaart vind je ons uitgebreide vaste assortiment aan dranken. Naast de drankenkaart bieden we ook seizoensbieren aan of proberen we wel eens nieuwe drankjes uit. Vraag onze medewerkers voor meer informatie.
Warme dranken
-
Koffie / Barista bonen
-
Thee / Bradleys
-
Verse munt thee
-
Verse gember thee
-
Espresso
-
Dubbele espresso
-
Cappuccino
-
Warme chocomelk slagroom
-
Latte Macchiato
-
Special Latte
Wisselende smaken (vraag de bediening)
-
Loose tea:
Rooibos spicy cherry
Perfect peach
Rooibos vanilla
Funky ginger
Earl grey blue blossom
Lemongrass ginger
Vanilla jasmine
Pure ceylon
Gun powder
Botanical pleasure
Sencha lemon
Sencha gojiberry
Bij de koffie
-
Boeren appeltaart 4
Huisgemaakt
-
Huisgemaakte brownie 5
Lokaal Bax koudvuur
-
Cheese cake New York style 6
-
Slagroom 1
Koude dranken
-
Coca cola
-
Coca cola Zero
-
Fanta sinas
-
Fanta cassis
-
Fuze tea green
-
Fuze tea sparkling
-
Rivella
-
Sprite
-
Bitter lemon
-
Tonic
-
Ginger beer
-
Pink aromatic berry
-
Jus d’orange (Minute Maid)
-
Vers geperste jus d’ orange
-
Appelsap
-
Chaudfontaine rood
-
Chaudfontaine Blauw
-
Ginger ale
-
Chocomel
-
Melk
-
Fristi
-
Ranja
-
Tonic water
-
Tomatensap
Likeuren
-
Liquor 43
-
Grand Marnier
-
Amaretto Disaronno
-
Cointreau
-
Tia Maria
-
Lokale likeur
indien voorradig
-
Sambuca
-
Limoncello
-
Baileys
-
Southern Comfort
Whisky likeur
Shots
-
Gezellig met vrienden aan de shots? Bestel dan een shotjes-plank en laat je verassen.
Gedestilleerde dranken
-
Berenburg
-
Malibu
-
Tequila
-
Passoa
-
Vodka
-
Apfelkorn
-
Safari
-
Jonge graan jenever
-
Oude graan jenever
-
Bessen jenever
-
Aged jenever 5 jaar
-
Jägermeister
-
Cognac
Courvoisier
Remy Martin -
Bourbon
Jack Daniëls
Four roses -
Whisky
Famous Grouse
Johnny Walker Black Label
Jameson
Jameson Black Berrel
Millstone 92 Rye
Whisky van Hollandse bodem -
Rum
Bacardi Razz/Lemon/Spiced/ Carta Blanca/ Carta Negra
Captain Morgan
Plantation Donkere Rum
Plantation Witte Rum
Cocktails
-
Tequila Sunrise
Tequila |sinaasappelsap | grenadine | sinaasappel
-
Dirty Genever
Verrassend lekker
Hooghoudt sweet spices jenever | ginger ale | limoen| munt | ijs -
Gin Tonic
Pink (zoet) | Orange (kruidig) | Normaal (bitter) Sprite | tonic | citroen | munt | fruit | ijs
-
Limoncello Spritz
Limoncello | bruiswater | limoen | prosecco
-
Apérol Spritz
Hardloper
Apérol | bruiswater |prosecco | vers fruit -
Peacock-tail
Onze special!
Vodka | Limoncello | Pisang Ambon | sprite | citroen | vers fruit -
Pornstar Martini (vegan)
Elegante cocktail vol passie Fruitige Martini | Passievrucht | vanille
Bier van de tap
-
Heineken alc. 5%
Verfrissend en lichtfruitig pils
-
Brand alc. 5%
Krachtig en oudste pils van Nederland
-
Birra Moretti alc. 4.6%
Subtiel en fris premium pils
-
Kwaremont Pittig Blond alc. 6.6%
Zacht | vol en kruidig
-
Texels Skuumkoppe alc. 6%
Vol van smaak
-
Wisseltap
Wisselende seizoenbieren van de tap
-
Affligem Blond alc. 6.8%
Diepe smaak | lichte frisse afdronk
-
Affligem Belgisch wit alc. 4.7%
Verfrissend gekruid met sinaasappelschil en koriander
-
Affligem Tripel alc. 9%
Intense aroma’s van mout en rijp fruit. Rijke smaak en een fijn bittere afdronk
Bier op fles
-
Corona alc. 4.5%
Verfrissend
-
Desperado alc. 5.9%
Verrijkt met de smaak van tequila
-
Lagunitas IPA alc. 6.2%
Citrustonen | lichtzoet en een fris bittere zachte afdronk
-
Westmalle tripel alc. 9.5%
Flinke fruit aroma’s | aangename kruidigheid
-
Tripel Karmeliet alc. 8%
Vol | complex en toon van citroen
-
Duvel alc. 8.5%
Belgisch natuurlijk bier | subtiel bittertje | verfijnd aroma en een uitgesproken hopkarakter
-
Westmalle Dubbel alc. 7%
Rijk | complex | gekenmerkt door karamel | mout en fruitige esters
-
Liefmans Fruitesse alc. 3.8%
Licht zoet | accenten van aardbei | framboos | kriek | bosbes en vlierbes
-
IJwit alc. 6.5%
Fris | licht kruidige en citrusachtige tonen
-
Brand IPA alc. 7%
Licht fruitig | vrij mild | licht hoppig met lichte citrus toon
-
Brand weizen alc. 6.5%
Traditioneel | volmout tarwebier | zacht en fris in iedere slok
-
Bier van het moment / Seizoenbieren
Vraag het onze medewerkers
Bier op fles alcoholvrij/-arm
-
Heineken alc. 0.0%
Fruitige smaak | zacht moutig
-
Brand Weizen alc. 0.0%
Fris, fruitig en zachte afdronk
-
Affligem Blond alc. 0.0%
Zacht, fruitig en milde afdronk
-
Krombacher Radler alc. 0.0%
Verfrissende mix met citroen water
-
Kwaremont Blond alc. 0.3%
Karaktervol en pittig gekruid
-
Wieniger Radler alc. 2%
Verfrissende mix met citroen water
-
Liefmans Fruitesse alc. 0.0%
Licht zoet | accenten van aardbei | framboos | kriek | bosbes en vlierbes
-
Texels Skuumkopp alc. 0.0%
Karaktervol donker tarwebier | hints van karamel en abrikoos | romige, licht zoete afdronk
Bier lokaal (Veenhuizen)
-
Maallust Blond alc. 6.7%
Bitterzoet | licht hoppig
-
Maallust Van het moment
Wisselend assortiment | vraag het onze medewerkers
Bier lokaal (Groningen)
-
BAX Kon Minder Pale Ale alc. 5.5%
Fris | hoppig | fruit | mout | bitter
-
BAX Abbey Rave Triple alc. 8.7%
Fruitig | kruidig | verwarmend | zoet
-
BAX Tropical Pale Ale alc. 6.5%
Fris | fruitig bier
-
BAX Abel’s Ale Pacific IPA alc. 7.8%
Hoppig | kruidig | bitter | zoet
-
Koud Vuur Smoked Porter alc. 5%
Gebrand | koffie | chocolade | zoet |heerlijk in onze brownies
Witte wijnen
-
Pinot Grigio
Crazy animals “party beast” Hongarije Fris | Kruidig | Toegankelijk
-
Verdejo
100% vegan! Castillo de AreSan La mancha | Spanje Stuivend | Droog | Kruidig
-
Sauvignon Blanc
WAKA Marlborough | Nieuw-Zeeland Vol | Zacht | Licht zuurtje
-
Chardonnay
Barrel Fermented LYNX Californië | Verenigde Staten Vol | Zacht | Vanille
-
Grüner Veltliner
TOPF Strassental | Oostenrijk Droog | Mineralig | Fris
-
Chardonnay / 20 cl
Alcoholvrij Vintense | Frankrijk Droog | Vol | Exotisch fris
Zoete witte wijn
-
Zoete witte wijn
Drachtenschoppen Duitsland Fris | Zoet | Fruitig
Rode wijnen
-
Merlot
Reserve de la Motte Pays d’Oc | Frankrijk Vol | Soepel | Fruitig
-
Malbec
San Felipe Mendoza | Argentinië Kruidig | Toegankelijk | Sappig
-
Tempranillo Fino
100% vegan! Castillo de AreSan La Mancha | Spanje Stevig | Vol | Fruitig
-
Appassimento “Marco Polo”
Domini Veneti Negrar di Valpolicella | Italië Rijk |Kruidig | Stevig
-
Petite Sirah
LYNX Californië | Verenigde Staten Krachtig | Fruitig | Zacht
-
Merlot / 20 cl Alcoholvrij
Vintense | Frankrijk Fruitig | Zacht | Toegankelijk
Rosé wijnen
-
Merlot Rosé
Crazy Animals “Koiboy” Hongarije Fruitig | Halfzoet | Toegankelijk
-
El Rosé de AreSan
100% vegan! Castillo de AreSan La Mancha | Spanje Fruitig | Droog | Zacht
Mousserende wijnen
-
Prosecco Spumante
Ponte Villoni Venetië | Italië
75cl | 20cl
Extra dry
Port
-
Ruby
Rode port Portugal Vol | zoet | fruitig