Déjeuner
Pour un déjeuner délicieux après une promenade à pied ou à vélo, consultez le menu du déjeuner ici.
Sandwichs rustiques
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Panini Italiaanse stijl 14
Burrata | tomaat | groene pesto
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Panini tonijnsalade 11
Kappertjes | rode ui
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Panini pulled pork 11
Barbequesaus | koolsla
Spécialités de pain rustique
Soupes
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Soupe à la moutarde de Drenthe 7
Droge worst | lente ui| ook zonder worst te bestellen
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Pompoensoep 7
Huisgemaakt | suikerbrood croûtons | kruidenolie
Coureurs
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Sous le tilleul 12 heures 16
Bourgondische XL kroket | spiegelei | rustiek wit brood | Drentse mosterdsoep
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Uitsmijter Sous le tilleul 10
Ham | lokale jong belegen kaas Ook vegetarisch te bestellen
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Tosti classico 8
Jambon | fromage | curry Peut également être commandé végétarien
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2 croquettes bourguignonnes 10
Sur du pain blanc rustique
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2 croquettes de champignons 11
Sur du pain brun rustique
Plates en maaltijdsalades
Hele dag te bestellen
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Plate varkenshaassaté 21
Frites | frisse salade | mayonaise
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Salade carpaccio 18
Een aanrader!
Groene pesto | geroosterde tuinbonen | rucola | Amsterdamse ui | parmezaan vlokken -
Salade trio vis 19
Gerookte zalm | tonijnsalade | garnalen
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Salade caprèse 18
Burrata | tomaat | basilicum | geroosterde tuinbonen
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Plate Wiener schnitzel 19
Frites | frisse salade |mayonaise
Boissons tendance
Le Gastrobar Onder de Linden est le lieu atmosphérique où l'on aime venir boire un verre avec ses amis. Nous aimons la convivialité et l'animation. Notre équipe se fera un plaisir de vous préparer nos amuse-gueules à la mode et, bien sûr, nos fameux bitterballen, les meilleurs de la ville. Nous l'appelons aussi notre plateau de fruits bruns. L'ambiance est parfaite ! Au Gastrobar Onder de Linden, il n'est jamais trop tôt ni trop tard pour prendre un verre. Pendant le dîner, nous coordonnons bien sûr cela avec nos chefs en cuisine. Logique !
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Noix mélangées 3
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Chips de légumes 4
Crème fraîche
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Knoflookolijven 5
Du marché local
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Bâtonnets de fromage 8
Trempette au chili
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Bloemkool bites 8
Shiracha dip
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Calamars 4
Trempette à l'aïoli
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Frites de patates douces 5
Mayonnaise à la truffe
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Nachos 9
Crème fraîche | oignon rouge | jalapeño | guacomole | fromage râpé
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Gyoza au poulet 8
Verrassend lekkere dumplings | soja dip
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Gyoza végétarien 9
Dumplings met groentevulling | soja dip
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Boule d'amertume de bœuf Elite XL 8 | 16
Notre coupe de fruits brune, artisanale et croustillante 8 ou 16 pièces
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Boule d'amertume végétarienne 8 | 16
Pleurotes 6 ou 12 pièces
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Amuse-gueules variés 8 | 16
Mélange de luxe avec divers snacks 8 ou 16 pièces
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Gastroplank 15 pp
A partir de 2 personnes, prix par personne
Fromage | saucisse | sandwichs | pâtes à tartiner | calamar | pouletáte | spare ribs | frites de patates douces | BBQ corn ribs -
Planche de fromages/saucisses 12
2 sortes de fromage | 2 sortes de saucisses | concombre | tomate | miel | moutarde
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Planche à grignoter bourguignonne 15 pp
A partir de 2 personnes, prix par personne
Saucisse | fromage | pâtes à tartiner maison | pain | 4x Elite XL bitterballen | 4 gyzoza | olives | noix mélangées
Juste honnête
Le Gastrobar Onder de Linden n'est pas du genre à faire n'importe quoi. Une nourriture (honnête) à un prix juste est importante pour nous. Nos chefs cuisinent avec passion et vous préparent les plats les plus justes. Nous achetons beaucoup de produits locaux et les préparons à la maison. Notre équipe fait tout pour vous choyer. L'hospitalité est dans notre ADN. Les plus petits sont également les bienvenus dans notre Gastrobar. Ils ont leur propre menu enfant avec des mots cachés amusants et un sac avec des images à colorier, des autocollants et des crayons de couleur.
Débutants
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Planche à pain 8
Pour 2 personnes | 3 pâtes à tartiner maison
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Carpaccio 9
Groene pesto | geroosterde tuinbonen | rucola | Amsterdamse ui | parmezaan vlokken
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Duet van garnalen 12
Garnalenkroket |mierikswortel
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Vega caprèse 10
Burrata | tomaat | balsamico | pistache
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Tatsuta 10
Een aanrader!
Kip-bites | soja | gember | sake
Soupes
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Soupe à la moutarde de Drenthe 7
Saucisse sèche de Drenthe
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Pompoensoep 7
Huisgemaakt | suikerbrood croûtons | kruidenolie
Plats principaux
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Snoekbaarsfilet 24
Palingsaus (apart) | gefrituurde kappertjes
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Zalmmoot 25
Op de huid gebakken | wakame | bearnaise saus
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Vergeet me niet 23
Quiche van vergeten groenten
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Rendang 23
Jack Fruit vegan pulled | orzo
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Boeuf Bourguignon 24
Jus | kruidkoek
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Gekonfijte eendenbout 25
Hete bliksem | saus van kersen
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Bavette | 180 gr 26
Chimi churry
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Saté van de Haas | 200 gr 21
Marinées maison
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Côtes de porc 27
Sous vide gegaard | huisgemarineerd Zo mals dat ze van het bot vallen
Schnitzels
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Schnitzel sous le tilleul 23
Jambon | fromage | tomate | champignons | oignon | coureur
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Escalope paysanne 22
Ui | champignon | spekjes | voor de bourgondiër
Délicieux
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Pour 2 personnes
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Rhubarbe 5
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Légumes chauds 5
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Pommes de terre roseval au four 5
Profiter ensemble
Faites-vous dorloter par nos chefs. Nous vous fournissons une table pleine de bonnes choses. Vous partagez tout ensemble. Le seul choix que vous faites ensemble est celui de la durée de la dégustation. Une dégustation courte, moyenne ou longue des plats de notre carte.
A partir de 2 personnes, à commander par table uniquement.
Toute la tablée se régale de la sélection des chefs.
30 pp
Plats principaux
37 pages
Débutants
Plats principaux
44 pages
Débutants
Plats principaux
Desserts
Une surprise culinaire.
Une expérience en soi que cette dégustation culinaire, partagée ensemble.
Dîner ultime
Voor de echte bourgondiër bieden we keuze diners aan van de Gewoon (h)eerlijk kaart. Je kunt deze uitbreiden met een drankarrangement.
Pour chaque plat, nous vous donnerons des conseils sur les vins et les bières afin que vous puissiez les savourer pleinement. Voilà ce qu'est un repas de rêve !
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Dîner à 2 plats au choix 35 p.
Voorgerecht | hoofdgerecht
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Dîner à 3 plats au choix 42 pp
Voorgerecht | hoofdgerecht | dessert
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Dîner à 4 plats au choix 47 pp
Voorgerecht | tussengerecht | hoofdgerecht | dessert
Paquet de boissons
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Paquet de vin 12 pp | 17 pp | 22 pp
2 | 3 | 4 verres de vin
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Paquet de bière 12 pp | 17 pp | 22 pp
2 | 3 | 4 bières
Plates en maaltijdsalades
De gehele dag te bestellen
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Plate varkenshaassaté 21
Frites | frisse salade | mayonaise
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Salade carpaccio 18
Een aanrader!
Groene pesto | geroosterde tuinbonen | rucola | Amsterdamse ui | parmezaan vlokken -
Salade trio vis 19
Gerookte zalm | tonijnsalade | garnalen
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Salade caprèse 18
Burrata | tomaat | basilicum | geroosterde tuinbonen
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Plate Wiener schnitzel 19
Frites | frisse salade |mayonaise
Emballages
Alleen op reservering
Menu enfant
Jusqu'à 12 ans.
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Sparerib 13
Pommes de terre frites | sauce aux pommes
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Assiette de frites 6
Mayonnaise | sauce aux pommes
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Menu enfant 8
Keuze uit frikandel, kaassoufflee kroket of 6 nuggies | frites | appelmoes | mayonaise
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Vergeet me niet 8
Quiche van vergeten groenten
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Pile de crêpes 7
Poedersuiker | honing of Nutella
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Glace surprise à la vanille 5
Vous pouvez emporter la coupe à la maison
Douceur et dessert
Hou je van zoet en desserts? Ook dan zit je gebeiteld bij Gastrobar Onder de Linden. Plof neer voor een heerlijk kop koffie of cappuccino met wat lekkers erbij. Of geniet van één van de heerlijke special coffees met een huisgemaakte bonbon door Boonbon te Peize. Als dessert moet je toch wel onze Spaanse wentelteef proeven. Een smaakexplosie van zacht, zoet, romig met klein zuurtje.
Autour d'un café
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Tarte aux pommes des agriculteurs 5
Crème au beurre artisanale
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Brownie maison 5
Bax koudvuur
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Citroen meringue 6
Sans gluten
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Gaufre chaude aux cerises 6
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Crème fouettée 1
Lueur d'espoir
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Café irlandais 9
Jameson Whisky | bonbon
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Café espagnol 9
Tia Maria ou Liqor43 | bonbon
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Café italien 9
Amaretto di Saronno | bonbon
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Martini à l'espresso 9
Délicieux après le dîner | café | vodka | vanille
Desserts
Boissons et plus
Bij Gastrobar Onder de Linden kun je terecht voor diverse drankjes. Van heerlijke barista koffie tot een met passie bereide cocktail. Onze Gastrobar heeft 8 tapkranen met verschillende pils en speciaalbieren van Heineken. Het Kwaremont biertje van de tap is hierop de uitzondering. Gastrobar Onder de Linden is namelijk officieel een Kwaremont Koerse café. De eerste in Drenthe en daar zijn we trots op! Dit amberkleurige speciaalbier is erg populair onder sporters. Ook veroverd het snel de harten van onze andere gasten.
Op onze drankenkaart vind je ons uitgebreide vaste assortiment aan dranken. Naast de drankenkaart bieden we ook seizoensbieren aan of proberen we wel eens nieuwe drankjes uit. Vraag onze medewerkers voor meer informatie.
Boissons chaudes
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Café / Grains pour barista
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Thé / Bradleys
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Thé à la menthe fraîche
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Thé au gingembre frais
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Espresso
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Double expresso
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Cappuccino
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Warme chocomelk / slagroom
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Latte macchiato
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Latte spécial
Changement de saveurs (demander au service)
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Thé en vrac :
Rooibos cerise épicée
Une pêche parfaite
Rooibos vanille
Gingembre funky
Earl grey fleur bleue
Citronnelle gingembre
Jasmin vanillé
Pur ceylan
Poudre à canon
Plaisir botanique
Sencha citron
Sencha gojiberry
Matcha
Autour d'un café
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Tarte aux pommes des agriculteurs 5
Beurre de crème artisanale
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Brownie maison 5
Bax koudvuur
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Citroen meringue 6
Sans gluten
-
Gaufre chaude aux cerises 6
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Crème fouettée 1
Boissons froides
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Coca cola
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Coca cola Zéro
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Fanta sinas
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Fanta cassis
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Fuze thé vert
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Fuze thé pétillant
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Rivella
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Sprite
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Citron amer
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Tonique
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Bière au gingembre
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Baie rose aromatique
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Jus d'orange (Minute Maid)
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Jus d'orange fraîchement pressé
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Jus de pomme
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Chaudfontaine rouge
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Chaudfontaine blauw
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Ginger ale
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Chocomel
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(Haver)melk
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Fristi
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Ranja
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Eau tonique
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Jus de tomate
Liqueurs
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Ot en Sien likeur (uit Roden)
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Alcool 43
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Grand Marnier
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Amaretto Disaronno
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Cointreau
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Tia Maria
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Sambuca
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Limoncello
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Baileys
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Confort méridional
Liqueur de whisky
Tirs
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Gezellig met vrienden aan de shots? Bestel dan een shotjes-plank.
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Tête de singe
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Olifant Pink / Green / Orange
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Tarte aux pommes
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Séparer
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Tequila
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Tir à la carabine
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Eau-de-vie de citron
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Dropshot
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Sambuca
Les esprits
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Berenburg
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Malibu
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Tequila
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Passoa
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Vodka
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Apfelkorn
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Safari
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Gin jeune grain
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Gin vieux grain
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Gin aux baies
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Gin vieilli 5 ans
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Jägermeister
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Cognac
Courvoisier
Remy Martin -
Bourbon
Jack Daniels
Quatre roses -
Whisky
Tétras célèbres
Johnny Walker Black Label
Jameson
Jameson Black Berrel
Millstone 92 Rye
Whisky de terroir néerlandais -
Rhum
Bacardi Razz / Lemon / Spiced / Carta Blanca / Carta Negra
Capitaine Morgan
Rhum noir Plantation
Rhum blanc Plantation
Cocktails
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Matcha Spritz
Étonnamment délicieux
Matcha | bruiswater | prosecco | Cointreau -
Tequila Sunrise
Tequila | sinaasappelsap | grenadine | sinaasappel
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Gin Tonic
Pink (zoet) | Orange (kruidig) | Normaal (bitter) Sprite | tonic | citroen | munt | fruit | ijs
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Apérol Spritz
Coureur
Apérol | bruiswater |prosecco | vers fruit -
Martini à l'espresso
Vega
Lekker na het diner | koffie | vodka | vanille -
Martini Pornstar (végétalien)
Elegante cocktail
Vol passie Fruitige Martini | Passievrucht | vanille
Bière à la pression
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Heineken alc. 5%
Verfrissend | lichtfruitig
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Incendie alc. 5%
Krachtig | oudste pils van Nederland
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Birra Moretti alc. 4,6%
Subtiel | fris
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Kwaremont Pittig Blond alc. 6,6%
Doux, plein et épicé
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Skuumkoppe de Texels alc. 6%
Plein de saveur
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Robinet à bascule
Wisselende seizoenbieren van de tap
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Affligem Blond alc. 6,8%
Diepe smaak | lichte frisse afdronk
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Affligem double alc. 6,8%
Zachtmoutig | zoet karakter
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Affligem Tripel alc. 9%
Intense aroma’s van mout en rijp fruit | rijke smaak | fijne bittere afdronk
Bière en bouteille
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Corona alc. 4,5%
Rafraîchissant
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Desperado alc. 5,9%
Enrichi de la saveur de la tequila
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Lagunitas IPA alc. 6.2%
Citrustonen | lichtzoet | fris bittere zachte afdronk
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Westmalle triple alc. 9,5%
Arômes de fruits à noyaux | piquant agréable
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Tripel Karmeliet alc. 8%
Vol | complex | toon van citroen
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Duvel alc. 8.5%
Belgisch natuurlijk bier | subtiel bittertje | verfijnd aroma | uitgesproken hopkarakter
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Dubbel de Westmalle alc. 7%
Rijk | complex | gekenmerkt door karamel | mout | fruitige esters
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Liefmans Fruitesse alc. 3,8%
Licht zoet | accenten van aardbei | framboos | kriek | bosbes en vlierbes
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Blanc glacier alc. 6,5%
Fris | licht kruidig | citrusachtige tonen
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Marque IPA alc. 7%
Licht fruitig | vrij mild | licht hoppig | lichte citrus toon
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Weizen au brandy alc. 6,5%
Traditioneel | volmout tarwebier| zacht | fris in iedere slok
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Bière du moment / Bières de saison
Demandez à notre personnel
Bière en bouteille sans alcool/pauvre
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Heineken alc. 0,0%
Fruitig | zacht moutig
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Marque Weizen alc. 0,0%
Fris, fruitig | zachte afdronk
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Affligem Blond alc. 0,0%
Zacht, fruitig | milde afdronk
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Krombacher Radler alc. 0,0%
Mélange rafraîchissant avec de l'eau citronnée
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Kwaremont Blond alc. 0,3%
Karaktervol | pittig gekruid
-
Wieniger Radler alc. 2%
Verfrissende mix met citroen water
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Liefmans Fruitesse alc. 0,0%
Licht zoet | accenten van aardbei | framboos | kriek | bosbes | vlierbes
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Texels Skuumkopp alc. 0,0%
Karaktervol donker tarwebier | hints van karamel en abrikoos | romige, licht zoete afdronk
Bière locale (Veenhuizen)
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Maallust Blond alc. 6,7%
Doux-amer | légèrement houblonné
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Maallust A partir du moment
Changement de gamme - demandez à notre personnel
Bière locale (Groningen)
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BAX Kon Minder Pale Ale alc. 5,5%
Frais | houblonné | fruité | malté | amer
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BAX Abbey Rave Triple alc. 8.7%
Fruité | épicé | réchauffant | sucré
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BAX Tropical Pale Ale alc. 6,5%
Bière fraîche et fruitée
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BAX Abel's Ale Pacific IPA alc. 7,8%
houblonné | épicé | amer | doux
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Cold Fire Smoked Porter alc. 6,5%
Gebrand | koffie | chocolade | zoet | heerlijk in onze brownies
Vins blancs
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Pinot Grigio
Crama Regala
Moldavië
Fris | kruidig | toegankelijk -
Verdejo
100% vegan!
Castillo de AreSan
La mancha | Spanje
Stuivend | Droog | Kruidig -
Sauvignon Blanc
WAKA
Marlborough | Nieuw-Zeeland
Vol | Zacht | Licht zuurtje -
Chardonnay
Barrel Fermented
LYNX
Californië | Verenigde Staten
Vol | Zacht | Vanille -
Grüner Veltliner
TOPF
Strassental | Oostenrijk
Droog | Mineralig | Fris -
Chardonnay / 20 cl
Alcoholvrij
Vintense | Frankrijk
Droog | Vol | Exotisch fris
Vin blanc doux
-
Vin blanc doux
Drachtenschoppen
Duitsland
Fris | Zoet | Fruitig
Vins rouges
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Carbernet Sauvignon
Crama Regala
Moldavië
Zacht | toegankelijk |rond -
Malbec
San Felipe Mendoza | Argentinië Kruidig | toegankelijk | aappig
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Tempranillo Fino
100% vegan ! Castillo de AreSan La Mancha | Espagne Ferme | Corsé | Fruité
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Appassimento "Marco Polo
Domini Veneti Negrar di Valpolicella | Italie Riche | Épicé | Ferme
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Petite Sirah
LYNX California | United States Puissant | Fruité | Doux
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Merlot / 20 cl Sans alcool
Vintense | France Fruité | Doux | Accessible
Vins rosés
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Pinot Grigio, Blush Rosé
Crama Regala
Moldavië
Fruitig | halfzoet | toegankelijk -
El Rosé de AreSan
100% vegan ! Castillo de AreSan La Mancha | Espagne Fruité | Sec | Doux
Vins mousseux
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Prosecco Spumante
Ponte Villoni Venise | Italie
75cl | 20cl
Extra sec
Port
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Rubis
Rode port
Portugal
Vol | zoet | fruitig